Temario: Química orgánica (Biotecnología)
Introducción a la química orgánica
Nomenclatura de los compuestos orgánicos
Estereoisomería
Reacciones orgánicas. Mecanismos de reacción. Intermedios de reacción
Hidrocarburos. Reacciones de alcanos, alquenos y alquinos. Hidrocarburos aromáticos
Derivados halogenados. Reacciones de sustitución nucleófila y reacciones de eliminación
Alcoholes y tioles. Éteres y sulfuros. Aminas. Reacciones y compuestos de interés biológico
Aldehídos y cetonas. Reacciones más importantes. Compuestos de interés biológico
Ácidos carboxílicos y derivados. Reacciones más importantes. Actividad biológica.
